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SRT-Z456 瓊脂培養(yǎng)基凍力儀介紹 符合技術要求

點擊次數(shù):32 更新時間:2025-10-09

瓊脂培養(yǎng)基凍力儀是一種專門用于測量凝膠類材料(如瓊脂、明膠、卡拉膠等)凝凍強度的精密儀器。其核心功能是通過量化凝膠在受力作用下的抵抗變形和破壞能力,評估其物理性能和質(zhì)量穩(wěn)定性。該儀器廣泛應用于食品、制藥、化工等領域,為產(chǎn)品質(zhì)量控制、工藝優(yōu)化及科研提供關鍵數(shù)據(jù)支持。

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一、工作原理

瓊脂培養(yǎng)基凍力儀的測試原理基于凝膠的結晶特性和力學響應,具體流程如下:

樣品制備:將瓊脂或其他凝膠溶液倒入標準模具,在恒溫恒濕條件下靜置12小時以上,確保完quan凝固。

降溫結晶:以1℃/min的速率將樣品降溫至-10℃,觸發(fā)凝膠結晶,同時記錄結晶熱曲線。

力學測試:

使用直徑12.7mm的圓柱探頭,以0.5mm/s的速度垂直刺入凝膠表面4mm深度。

探頭下壓過程中,力量感應元實時監(jiān)測壓力變化,位移傳感器同步記錄形變量。

當探頭壓入至設定深度或樣品被壓碎時,儀器停止測試,并通過內(nèi)部算法計算凝凍強度。

二、特點

智能化操作:

配備高清觸摸屏,支持中英文切換,實時顯示峰值、終值、壓入深度、標準差等參數(shù)。

提供USB輸出Excel格式數(shù)據(jù)選項,支持一鍵導出圖片、結果和原始數(shù)據(jù)。

多功能適配:

測量速度無極調(diào)速,可設置測前、測中、測后速率。

支持全方案預置測量參數(shù),適應不同樣品屬性。

自動化與穩(wěn)定性:

自動零點校正、形變位移精度驗證計量,減少人為誤差。

優(yōu)質(zhì)減震聯(lián)軸結構,確保測量運行無震動、無噪聲。

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三、應用領域

食品工業(yè):

測定果凍、酸奶、乳飲料等凝膠類產(chǎn)品的凝凍強度,確??诟泻唾|(zhì)地符合標準。

優(yōu)化明膠、卡拉膠等增稠劑的添加比例,提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。

制藥行業(yè):

評估明膠膠囊殼的硬度和穩(wěn)定性,確保藥物緩釋系統(tǒng)的制備工藝可控。

檢測藥品在低溫環(huán)境下的物理和化學變化,確定最佳儲存和運輸條件。

化妝品領域:

測定化妝品中明膠凝膠的品質(zhì),確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性。

化工與材料科學:

檢測硅膠、結冷膠、黃原膠等高分子材料的破裂強度、彈性、延展性等物性屬性。

輔助研發(fā)具有凝膠特性的膠粘劑、高分子材料,優(yōu)化合成工藝。

科研與教育:

為微生物學、材料科學等領域的研究提供實驗數(shù)據(jù)和理論依據(jù)。

用于教學示范,展示凝膠材料的物理性能變化。


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